不讓日本專美於前！夏季清透「可愛金魚羊羹」消暑登場　台灣店家「推出Q彈金魚彈珠」宛如水中世界

日式甜點「羊羹」是很多人的最愛，我們經常可以在日本卡通當中看到它的身影，那甜而不膩的滋味再配上一口熱熱的茶，可以說是人生最棒的享受之一，而也因為羊羹如此受到歡迎，所以現在許多店家都將巧思融入羊羹的發想造型上！

但說到造型羊羹，過去日式點心名店「宗家 源 吉兆庵」的作品就十分讓人驚艷，他們於2019年的6月到8月之際，推出了一款超可愛的金魚羊羹，模樣不僅討喜，清涼透亮的外表還讓人捨不得下手呢～

可以看到「宗家 源 吉兆庵」所做出的這份和風金魚羊羹，外表有著晶瑩剔透的外貌，而類似果凍的用料，裡面居然浮現出活靈活現的可愛金魚，還沒吃到就感受得到它的清爽，說是夏日限定一點也不為過。

而且店家還特地把它用小袋子裝起來，看起來很有夜市抓金魚的感受，而這葡萄風味的和風羊羹，一顆顆療癒到送禮或自己吃都超適合，官網上的售價為3個入960日圓（約台幣220），並不算太貴呢！

不過其實這種金魚羊羹早就不是第一次看到，其他如京都老字號店鋪「Kameya Yoshinaga」，同樣把紅、黑色的金魚在水中游泳的姿態放進透明羊羹中，河底再用芝麻作為布置，整體宛如一個真實版水下世界。

「鶴屋吉信」的金魚羊羹則是把幾隻活靈活現的羊羹，通通擺在紅豆上，下方又營造出沙灘的感覺，請問是金魚擱淺了嗎XD？

魚兒魚兒水中游，無論粉色還是黃橘色的魚都有，湯匙挖下去的那一刻簡直不敢相信！

值得一提的是，台灣的「唐和家」先前也做過金魚彈珠羊羹唷～一顆顆圓圓的水中世界，到底要直接吞下肚還是放著當裝飾品啦～很兩難耶！！！

（圖／翻攝自唐和子官網）

這種清爽的羊羹真的很適合夏天吃耶～Q彈Q彈的好可愛！！！

來源：mi-journey.jp